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同城娱乐场地址,盐卤虾爬子,吃起来细腻柔嫩,而且营养丰富,很多人都非常喜欢。海鲜人人都爱,大虾谁都喜欢,不过除大虾以外还有一种虾也很是美味哦。虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。

所谓的虾爬子便是皮皮虾,这道美食虽然说名字听起来有点怪,可是吃起来却营养丰富,细腻柔嫩,很多人都非常喜欢,肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。

皮皮虾的名字可真的是很皮了,听着这名字还在想怎么会有虾叫这个名字,真的不是来搞笑的吗。这新鲜的虾爬子很是美味,最大的缺点就是它肉很少,但是它的肉很嫩,非常的美味。

【盐卤虾爬子】

需要准备的食材:红辣椒、虾爬子500克、香葱、香菜、蒜片、姜片、鸡精、味精、植物油一大勺、胡椒粉、酱油、白糖、卤料包一个(桂皮10克,八角10克,葱一棵,香叶5克,姜一块),高度白酒100克。

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将购买回来的新鲜香葱和香菜,都摘洗干净,然后再切成段。将鲜红辣椒的菜和地都去掉,然后放入清水中清洗干净,接着再放在砧板上切成辣椒圈;

第二步、然后准备炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,油进行加热,接着放入适量的姜片,蒜片进行快速煸炒,接着香葱段和辣椒圈放入锅中,煸炒片刻,便可盛入碗中,接着再把香菜段,放入碗中用筷子,搅拌均匀,备用;

胡椒粉,两瓶胡椒粉,一黑一白胡椒粉,组合装两瓶,西餐、烤肉、腌肉、凉拌等都可放的调味料,便宜销量高,喜欢就看看吧,点击下方链接进入哦。

第三步、然后将新鲜的虾爬子,先用刷子将其刷洗干净,接着再捞出来,沥干水分,再放入一个干净的盘中,接着再清洗出一块干净的纱布,将纱布浸泡在白酒之中,先将其浸湿,然后再盖在虾爬子上;

第四步、准备取出汤锅,锅中加入400克清水,再置于火上,将火调至大火,卤料包放入锅中,等水煮沸后,加入适量的味精,酱油,鸡精,白糖,胡椒粉,大约煮5分钟左右;

第五步、等锅中的卤料煮好,便可关火将其放了,接着再倒入一个干净的大碗中,加入适量的白酒,将其搅拌均匀,制作成卤味汁,虾爬子浸泡入卤味之中,大约浸泡12个小时捞出,再放入盘中;

虾爬子放上红椒圈等配料,把浸泡虾爬子的卤味汁也倒上去,这道美食盐卤虾爬子便就制作完成了。这样是不是挺简单的呢。

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